Lechner Farms · Lechner Farms – Artisan Garlic · Artisan Garlic · artisan_garlic
Продавець · виробник часнику, Lechner Farms – Artisan Garlic
Вкорінені в часнику. Побудовані на пристрасті.
Peter Lechner — виробник і засновник Lechner Farms – Artisan Garlic, невеликої сімейної ферми в Kemptville, яка спеціалізується на преміальному стрілкуючому часнику та крафтових продуктах із чорного часнику. На своєму власному сайті він просто описує роботу ферми: «Вкорінені в часнику. Побудовані на пристрасті.»
«З 2022 року ми вирощуємо часник і створюємо унікальні фермерські продукти, покликані додати виразного смаку щоденним стравам, — пише ферма. — Ми віримо в якісні інгредієнти, просту їжу та продукти, зроблені з турботою. Усе починається з часнику, вирощеного на нашій фермі». Власна посада Peter на контактній картці ферми — Commercial Garlic Grower.
Peter вирощує характерні стрілкуючі сорти, серед яких Music, Russian Red, Georgian Fire, Spanish Red та Fish Lake 3, використовуючи екологічні методи вирощування та ретельне дрібносерійне виробництво. Сорти 2026 року вказані на сторінці ферми About як Music, Russian Red, Spanish Red, Georgian Fire та Fish Lake 3.
Під брендом Artisan Garlic Peter та його дружина Kimberly перетворюють вирощений на фермі часник на унікальну лінійку чорного часнику, приправ, соусів, настояних продуктів та кулінарних творінь, розроблених, щоб подарувати сміливий, багатий смак як домашнім кухарям, так і гурманам. В Instagram бренд описується як «лінійка крафтового преміального чорного часнику та приправ на основі часнику, створена Lechner Farms у Kemptville, Ontario». Власне резюме ферми щодо свого ремесла: «Наш чорний часник повільно витримується до досконалості, розкриваючи багатий, пікантний, злегка солодкуватий смак, схожого на який немає».
Зосереджуючись на майстерності, просвітництві та зв'язку з громадою, Peter із захопленням допомагає клієнтам відкривати унікальний смак та універсальність стрілкуючого й чорного часнику, водночас ділячись історією кожного продукту, вирощеного та виготовленого на Lechner Farms. Ви знайдете ферму, за її власними словами, «на фермерських ринках по всьому Eastern Ontario, де ми ділимося своєю любов'ю до часнику, чудової їжі та місцевої громади».
Виробник. Сорти 2026 року, вказані фермою: Music, Russian Red, Spanish Red, Georgian Fire, Fish Lake 3 — «Преміальний вирощений в Ontario стрілкуючий часник, відібраний за смаком, якістю та характеристиками в кулінарії».
Виготовлено вручну на фермі. Дев'ять продуктів, опублікованих на сторінці ферми Black Garlic: зубчики чорного часнику, паста, соус, кленовий сироп, мед, бальзамічний оцет, глазур, соус BBQ та кетчуп — «Вирощений в Ontario часник перетворюється на багаті, пікантні, солодкі продукти з чорного часнику, створені вручну на нашій фермі в Kemptville, Ontario».
Вирощено на фермі та висушено на місці: гранульований часник, подрібнений часник, сіль і перець із часником, часникова сіль, часниковий кленовий цукор, часникові стрілки, сіль із часниковими стрілками, дип із часникових стрілок, грецька та італійська суміші.
На ринкових афішах ферми вказано фермерські ринки Metcalfe, Carp та Cumberland у суботу з 9:00 до 13:00 та фермерський ринок Kemptville у неділю з 11:00 до 15:00. Її власні щомісячні календарі з травня по жовтень 2026 року є основним розкладом: дати варіюються залежно від ринку, Metcalfe працює в приміщенні в окремі суботи, а фермерський ринок Cumberland вказаний за адресою Cumberland Village Hall, 2670 Dunning Rd, 6 червня, 4 липня, 1 серпня та 3 жовтня.
Програма, яку ферма опублікувала на сезон 2026 року: Perth Garlic Festival (8 і 9 серпня), CARP Garlic Festival (15 і 16 серпня), Verona Garlic Festival (5 вересня), Cumberland Harvest Festival (19 вересня), Eastern Ontario Garlic Festival, Cornwall (19 вересня) та Toronto Garlic Festival (27 вересня).
«З 2022 року ми вирощуємо часник і створюємо унікальні фермерські продукти, покликані додати виразного смаку щоденним стравам».
Опубліковано сорти стрілкуючого часнику 2026 року: Music, Russian Red, Spanish Red, Georgian Fire, Fish Lake 3.
Ринковий сезон опубліковано по місяцях, з травня по жовтень, у Kemptville, Carp, Metcalfe та Cumberland.
Опубліковано програму фестивалів 2026 року з шести зупинок: Perth, Carp, Verona, Cumberland, Eastern Ontario (Cornwall) та Toronto.
Сторінку, яку не соромно надсилати клієнтам — а не ще одну картку в каталозі.
Напишіть нам, хто ви. Знайдемо вашу фестивальну історію, зберемо потрібні матеріали й допоможемо зробити повноцінну сторінку.
Все одно розкажіть про свій бізнес. Подивимося й придумаємо, що можемо зробити разом :)
UAFest Market · бета
Бізнес із Родини отримує вітрину на Ринку, зібрану з цієї сторінки — та сама назва, те саме місто, ті самі роки фестивалю.
На столі · 5
Ринок закритий від пошукових систем, доки його доводять до ладу, тож ці двері відчиняються для тих, хто вже на сайті.
Цілорічний зв’язок між людьми, майстрами й організаціями, які допомагають українській культурі розвиватися.
