OH! Catering

À propos du commerce

OH! Catering est un traiteur d'Ottawa bâti autour d'une seule idée : une grande table à partager, pensée pour la pièce où elle sera réellement dressée. C'est une entreprise de zone de service, sans vitrine ni adresse publique. Les plats sont préparés dans une cuisine commerciale d'Ottawa que l'équipe loue à l'heure, puis livrés et composés sur la table dans l'espace du client. Le format convient à une douzaine et jusqu'à une cinquantaine d'invités : maisons, salles de réception de condos, jardins, salles communautaires et bureaux.

Trois formats de table servent de point de départ. La Celebration Table est la table à partager des anniversaires, des fêtes à la maison et des grandes occasions. La Brunch Table est conçue pour les célébrations de jour, les fêtes prénatales et prénuptiales et les matins de mariage. La Corporate / Cocktail Table s'adresse aux réceptions clients, aux lancements, au réseautage et aux fêtes d'équipe : des canapés en deux bouchées sur une base ferme, chaque bouchée accompagnée d'une carte nommant ses allergènes courants. Le menu se façonne ensuite selon la saison, le nombre d'invités, l'heure et l'occasion.

Tous les montants pratiqués par OH! figurent sur sa page de prix. Les tables dressées commencent à 42 $ par invité, taxes applicables en sus, dans une fourchette de travail de 42 $ à 65 $ ; le minimum par événement est de 600 $ avant livraison et taxes ; la livraison et le dressage sur place coûtent 45 $ dans un rayon de 25 km de la cuisine. Un devis signé et un acompte de 30 % retiennent la date, le solde est dû trois jours avant l'événement, le nombre final d'invités sept jours avant, et chaque demande reçoit une réponse en un jour ouvrable.

Les pièces de service, les planches, les supports et le linge arrivent avec les plats et repartent ensuite, tandis que la surface de table elle-même vient de l'hôte ou de la salle. Les préférences alimentaires et les allergies sont planifiées et étiquetées sur la table. L'entreprise dit aussi clairement qu'elle ne peut garantir une préparation sans allergènes sur une table partagée, et qu'elle ne revendique ni halal ni cachère.

OH! est une jeune entreprise et l'écrit sur ses propres pages : aucun avis, aucune galerie d'événements passés, et les photos du site ont été générées pour montrer le style visé par l'équipe. Ces mêmes pages indiquent qu'aucune police de responsabilité n'existe aujourd'hui au nom d'OH!, si bien qu'un certificat d'assurance pour une salle est un sujet à aborder tôt. OH! Catering participe à UAFest 2026, à Carleton Place, comme entreprise partenaire.